娃娃鱼

　　大鲵又叫山椒鱼、娃娃鱼，主要分布于新县和商城，是现存较大的两栖动物。大蜕栖息在山谷溪流之中，以鱼、蛙、虾等为食，有四层皮，能上树，其肉细嫩鲜美，不可多得。